fkikssate dial achoura

a l'ocasion de achoura
avec les fruits secs nous servons des fkiksates

:

1 verre de lait, 1 verre de sucre, 1 verre de beurre, 1 verre de sésames grillés 1levure patissière, 1 c à c d'anis moulu de la farine,1 demi càc de bicarbonate de soude

mélanger les divers ingrédients puis verser la farine petit à petit jusqu'à ce que la pate soit molle. Diviser la pate en plusieurs parties.Former des batonnets de 2cm de diamètre puis avec des ciseaux découper directement sur la plaque du four beurrée et farinée, des petits morceaux en biais( 1,5 cm env) faire cuire à four chaud!

ps: 1 verre = 150 ml ! et la recette est vraiment bonne!

Merci Riri pour la recette!

il y a aussi le fameux pain avec les fruits secs