Nombre de messages : 1515 Localisation : Suisse Date d'inscription : 25/11/2005
Sujet: Berkoukech Jeu 2 Nov 2006 - 12:54
«[on] roule le berkoukech, on le cuit dans de l'eau, a la vapeur puis on le jette dans du lait. on ajoute nafaa, zaatar, et autres herbes ainsi que quelques epices. » (Marrokinaa, dans ce forum)
Berkoukech
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Sujet: Berkoukech 
Jeu 2 Nov 2006 - 12:54